Tag Archives: Vitamin

Kandungan Gizi dan manfaat Jamur untuk kesehatan

Jamur memiliki citarasa yang lezat dan unik, sehingga kebanyakan orang menyukainya. Untuk memasak jamur, kita tak perlu khawatir akan tak enak rasanya, sebab jamur seolah telah memiliki penyedap alami yang ekstra. Walaupun hanya ditumis secara sederhana, jamur tetap nikmat dilidah. Namun tak hanya itu saja kelebihan jamur, sebab ia juga kaya akan zat yang kita sebut sebagai nutrisi dan banyak manfaatnya bagi kesehatan.
Manfaat jamur bagi kesehatan adalah melindungi tubuh dari beragam penyakit dan infeksi, karena jamur banyak mengandung protein, vitamin dan mineral, asam amino, antioksidan hingga  antibiotik alami.

Jamur memiliki nama ilmiah “Agaricus” umum, namun untuk spesies yang berbeda namanya juga berbeda. Jamur pada dasarnya digolongkan kedalam keluarga saprophytes, organisme /tanaman tanpa klorofil yang berkembang biak dengan mengekstraksi nutrisi dari tanaman yang mati dan telah membusuk. Jamur memiliki warna yang sangat bervariasi, termasuk tekstur, bentuk dan sifat. Jamur konsumsi yang banyak kita kenal diantaanya, jamur merang, jamur kancing, jamur kuping, jamur kayu, jamur tiram putih dll
Kandungan Gizi jamur
Berikut daftar nutrisi pada jamur, seperti yang Kami kutip dari USDA

*Lemak 0,1 g 0%
*Lemak jenuh 0 g 0%
*Lemak tak jenuh ganda 0,1 g
*Lemak tak jenuh tunggal 0 g
*Kolesterol 0 mg 0%
*Sodium 1 mg 0%
*Kalium 143 mg 4%
*Karbohidrat 4,9 g 1%
*Serat 1,9 g 7%
*Gula 1,4 g
*Protein 1,4 g 2%
*Vitamin A 0% Vitamin C 0%
*Vitamin B-6 0%
*Vitamin B-12 0%
*Kalsium 0%
*Besi 1%
*Magnesium 1%

Berikut Manfaat jamur bagi kesehatan

Tingkat Kolesterol rendah:
Jamur mengandung protein tanpa lemak, nol kolesterol, dan kandungan karbohidrat yang sangat rendah. Serat dan enzim tertentu pada jamur juga akan membantu menurunkan kadar kolesterol. Selain itu, kandungan protein yang tinggi pada jamur membantu membakar kolesterol saat dicerna.

Baik untuk Diabetes:
Jamur bisa menjadi makanan diet rendah energi yang ideal bagi penderita diabetes. Hal ini karena jamur tanpa lemak, tanpa kolesterol, karbohidrat yang sangat rendah, protein tinggi, vitamin, mineral,  dan serat. Selain itu, mereka mengandung insulin alami dan enzim yang membantu mogok gula atau pati makanan. Sekali lagi, jamur diketahui mengandung senyawa tertentu yang akan membantu fungsi hati, pankreas dan kelenjar endocrinal lainnya, sehingga meningkatkan pembentukan insulin dengan jumlah yang tepat. Penderita diabetes mudah terkena infeksi, terutama di kaki yang cenderung berlangsung lama. Antibiotik alami dalam jamur dapat membantu melindungi penderita diabetes dari infeksi yang ditakutkan.

Kanker Pay*d ara dan Kanker Prostat:
Jamur sangat efektif dalam mencegah kanker pay*d ara dan prostat,  karena adanya Beta-glukan dan Asam Linoleat terkonjugasi yang memiliki sifat anti efek karsinogenik. Diantara keduanya, asam linoleat sangat membantu dalam menekan efek estrogen. Estrogen adalah faktor utama terjadinya kanker pay* d ara pada wanita setelah menopause. Beta-glukan, di sisi lain juga akan menghambat pertumbuhan sel kanker pada kanker prostat. Selenium pada jamur sangat efektif dalam menghambat sel kanker.

Meningkatkan imunitas tubuh terhadap infeksi:
Ergothioneine, adalah antioksidan kuat yang ada dalam jamur, dan sangat efektif untuk memberikan perlindungan dari radikal bebas serta meningkatkan kekebalan tubuh. Jamur mengandung antibiotik alami (mirip dengan penisilin, dan itu memang diambil dari jamur) yang akan menghambat infeksi jamur, mikroba dan lain-lain. Jamur juga dapat membantu menyembuhkan borok ataupun luka berbisul dan melindungi dari infeksi. Kombinasi yang baik dari vitamin A, B-Kompleks dan C, ditemukan padqa jamur,  juga bermanfaat untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Berat Badan:
Lemak berlebih banyak dibakar untuk mencerna protein dalam makanan. Jamur kaya proteinnamun dengan karbohidrat rendah, tanpa lemak/kolesterol dan jumlah serat yang baik, tantunya baik untuk membantu tubuh untuk membakar lemak.

Manfaat lain Jamur:
Jamur adalah sayuran yang dikenal sebagai sumber kedua vitamin D setelah cod liver oil. Jamur juga kaya kalsium (baik untuk tulang), zat besi (menghindarkan anemia), kalium (sangat baik untuk menurunkan tekanan darah), tembaga (anti bakteri) dan selenium (sangat baik untuk kesehatan tulang, gigi, kuku, rambut dan sebagai anti oksidan). Sumber terbaik selenium biasanya dari  protein hewani. Jadi, jamur bisa menjadi pilihan terbaik bagi  vegetarian untuk memperoleh selenium.

Peringatan!

amur memang kaya manfaat bagi kesehatan, namun itu tak berlaku bagi semua jenis jamur. Jenis jamur tertentu justrru mengandung zat yang bersifat racun, dan bisa mengakibatkab efek yang fatal bagi kesehatan. Jangan pernah mengambil jamur di alam tanpa mengetahui dengan pasti jenisnya. Jika anda tak mengenal jenis jamur dengan baik, sebaiknya membeli jamur pada sumber yang terpercaya, yang menjamin jika jamur yang dijualadalah jamur konsumsi yang aman.

Manfaat Daging Bagi Kesehatan (Beserta Pantangannya)

Manfaat daging bagi kesehatan tubuh


Daging adalah salah satu sumber makanan bagi makhluk hidup, khususnya bagi hewan berjenis omnivora (pemakan segalanya) termasuk manusia serta karnivora (pemakan daging). Daging berasal dari berbagai jenis hewan maka dari itu daging disebut juga sebagai sumber protein hewani. Masing-masing daging yang umum dikonsumsi manusia mempunyai kekurangan dan kelebihan, mau tahu apa saja kekurangan dan kelebihan dari daging favorit anda? Berikut daftar manfaat daging yang bisa Anda nikmati serta pantangannya;

 

Manfaat daging ayam

Ayam adalah salah satu hewan yang dagingnya paling umum dikonsumsi sebanyak 52 miliar daging per tahun 2009. Daging ayam yang mudah didapat dimana-mana dan harganya yang terjangkau membuat daging ini menjadi favorit banyak orang. Daging ayam memiliki kandungan protein yang tinggi dan tentunya lebih rendah lemak dibandingkankan jenis daging merah. Selain kandungan protein yang tinggi, daging ayam juga mengandung banyak vitamin dan mineral, aman dikonsumsi bagi penderita tekanan darah dan minim kandungan kolestrol. Sup ayam hangat juga dapat menyembuhkan flu.

 

Dibalik banyak manfaat, daging ayam juga memiliki kekurangannya, salah satunya adalah suntikan hormon (yang biasanya diberikan untuk merangsang pertumbuhan ayam) dan bakteri yang berisiko terhadap kesehatan. Maka dari itu dihimbau untuk segera memasak daging ayam sampai benar-benar matang. Untuk pilihan yang lebih sehat kita juga dapat memilih ayam kampung dibandingkan dengan ayam pedaging/ broiler.  Selain itu, kulit ayam dan jeroannya juga harus dihindari guna menghindari kolesterol tinggi.

Manfaat daging bebek

Dengan jumlah konsumsi sebanyak 2,6 miliar ekor per tahun 2009, daging bebek sukses menempatkan dirinya di posisi kedua sebagai daging paling populer untuk dikonsumsi. Beberapa orang mengatakan bahwa bebek memiliki rasa yang lembut dan lebih berlemak daripada daging ayam serta lebih tipis. Umumnya masyarakat Indonesia megkonsumsi bebek dengan cara digoreng, dibakar, diungkep atau bahkan dipresto.

Tidak salah bila kita lebih memilih konsumsi daging bebek, daging bebek dapat melembabkan kulit karena kandungan lemaknya dan mencegah anemia karena sarat akan kandungan zat besi serta membantu menghangatkan tubuh.

Namun untuk anda yang menderita asam urat dan kolesterol tinggi, menghindari daging bebek wajib hukumnya. Daging bebek yang tinggi lemak juga tidak boleh dikonsumsi terlalu sering karena dapat menyebabkan tersumbatnya sistem aliran darah. Untuk menetralisir kolesterol dari daging bebek, sebaiknya dikonsumsi bersama sayur mayur yang tinggi serat.

 

Manfaat daging khinzir

Dengan jumlah konsumsi sebanyak 1.3 miliar, khinzir adalah termasuk makanan favorit yang disenangi kebanyakan orang. Konon katanya daging khinzir memiliki rasa manis dan gurih yang lezat. Daging khinzir termasuk kategori daging merah dan umumnya diolah menjadi berbagai jenis kuliner, beberapa diantaranya adalah ham, sosis, dan bacon.

Daging khinzir mengandung lemak yang cukup tinggi, tidak salah untuk dikonsumsi karena tubuh kita juga membutuhkan lemak yang cukup untuk kemudian dirubah menjadi energi. Daging khinzir juga mengandung natrium yang cukup tinggi dan dan dapat menaikkan tekanan darah sehingga baik untuk penderita darah rendah.

Namun dibalik kelezatan daging khinzir, resiko kolestrol tinggi, bahaya cacing, serta berbagai virus lainnya siap mengancam kesehatan anda. Maka dari itu bila ingin mengkonsumsi daging khinzir lebih baik dimasak hingga benar-benar matang secara sempurna.

Manfaat daging kambing 

Daging kambing menduduki posisi keempat dengan jumlah konsumsi sebanyak 398 juta ekor sepanjang tahun 2009. Daging kambing cenderung memiliki bau khas atau ‘prengus’ kata orang Jawa. Teksturnya lembut dan gurih. Mitos yang beredar di masyarakat menunjukkan bahwa daging kambing yang cenderung ‘panas’ dapat berdampak positif bagi vitalitas pria.

Daging kambing mengandung protein yang cukup besar bila dibandingkan dengan daging yang lainnya. Seperti yang kita tahu, protein adalah suatu komponen kunci untuk pembentukan otot. Rutin mengkonsumsi daging kambing juga baik untuk penderita anemia atau darah rendah, pasalnya daging kambing memiliki kandungan zat besi yang cukup. Daging kambing juga mempunyai kandungan vitamin B12 yang cukup banyak untuk menjaga kesehatan saraf tubuh manusia. Lagipula, daging kambing juga lezat dikonsumsi dan cenderung lebih rendah lemak.

Hindari daging kambing bila memiliki tekanan darah tinggi ataupun kolesterol, seperti yang dikatakan diatas, konsumsi rutin daging kambing (bagi yang memiliki tekanan darah normal) hanya akan menambah tinggi tekanan darah. Resiko penyakit anthrax juga kerap membayangi apabila mengkonsumsi daging kambing dengan pengolahan yang kurang sempurna.

Manfaat daging sapi

293 juta ekor daging sapi umum dikonsumsi sepanjang tahun 2009, daging sapi ini termasuk dalam golongan daging merah yang populer di masyakarat. Meskipun harganya sedikit lebih tinggi daripada daging ayam, rupanya para penikmat daging ini sama sekali tidak berkurang. Masakan berbahan dasar daging ini sering diolah menjadi berbagai masakan seperti sate, gulai ataupun sop.

Daging sapi memiliki kandungan vitamin dan mineral, salah satunya adalah vitamin B kompleks, zat besi dan lemak. Daging sapi berguna untuk menghasilkan energi, menjaga sistem kekebalan tubuh, sumber energi, dan mencegah anemia.

 

Namun bagi penikmat daging sapi dihimbau untuk membatasi konsumsi daging sapi. Berhubung daging sapi termasuk dalam golongan daging merah maka bagi mereka yang bermasalah dengan kolesterol harus membatasi bahkan mengurangi konsumsi daging merah.

 

Manfaat Selasih bagi Kesehatan dan Kecantikan

Pasti sudah tidak asing dengan selasih. Mungkin Anda sudah banyak menemukan biji selasih ini sebagai campuran dan pelengkap berbagai minuman dingin. Untuk Anda yang belum mengetahui, biji selasih ini berwarna hitam kecil dan luarnya dikelilingi warna putih bening, besarnya hampir seukuran dengan wijen. Biji selasih ini berasal dari bunga kemangi yang sudah kering dan biji tersebut direndam hingga muncul selaput putih bening dipinggirnya.

Tumbuhan Selasih

Selasih memiliki nama latin ocinum yang merupakan kelompok pembagian terstruktur tentang tumbuhan berkerajaan plantea dan merupakan tanaman asli Thailand. Tumbuhan ini memang banyak dimanfaatkan pada bagian biji, daun serta buahnya. Daunnya yang berfungsi sebagai rempah dengan aroma khasnya yaitu wangi, langu, manis, dan menyegarkan.

Di negara cina, biji selasih sudah lama dimanfaatkan untu berbagai obat alternative yang menyembuhkan berbagai penyakit. Orang cina, percaya biji selasih dapat meredakan demam, menurunkan pasa pada tubuh, mengobati sakit karena gigitan serangga, menambah selera makan dan mengobati batuk.

Selain memiliki rasa yang enak dan membuat penasaran bagi yang belum pernah mengkonsumsinya, biji selasih baik dikonsumsi kapanpun tanpa berdampak buruk bagi kesehatan. Saat yang paling tepat dan dianjurkan untuk mengkonsumsi minuman atau makanan yang berbahan dasar biji selasih adalah pada malam hari.

Salah satu jenis selasih yang popular di Indonesia adalah kemangi. Pada umumnya, masyarakat Indonesia banyak memanfaatkan selasih ini pada bagian daun sebagai bumbu rempah dan lalapan, sedangkan bijinya untuk campuran berbagai minuman es. Bukan hanya sebagai pelengkap minuman dingin, tidak bisa dipungkiri biji selasih ini memiliki beragam kandungan yang baik didalamnya sehingga fungsi dan khasiatnya juga banyak.

Kandungan Biji Selasih

Beragam kandungan baik yang terdapat di dalam biji selasih di antaranya eugenol, tymol, metal eugenol, vitamin, lemak, dan serat. Eugamol berfungsi sebagai fungisida dalam tubuh, tymol memiliki fungsi repellent atau penghalau serangga, antibiotic yang akan melawan bakteri, dan metal eugenol sebagai atraktan atau pemikat. Selain itu ada juga kandungan minyak atsiri dalam biji selasih yang terdiri dari linalool, methyichavicol, citral, geraniol, ocimenen, 1.8 cincole, encalyptole, himonene, eugenol methylether, furfural, methyl cinnamate, dan farnesol. Kandungan ini sangat baik untuk kesehatan dan kecantikan kulit serta wajah. Berikut ini adalah ulasan beberapa manfaat biji selasih.

Manfaat Selasih untuk Kesehatan

1. Mengurangi dampak buruk dari nikotin

Dengan mengkonsumsi biji selasih maka dapat meminimalisir dampak negative nikotin di dalam tubuh yang kebanyakan didapat dari hasil hirupan asap rokok. Tidak hanya bijinya, daun selasih juga memiliki manfaat yang sama dalam meminimalisir efek nikotin dalam tubuh.

2. Menguatkan sistem imun dalam tubuh

Kandungan vitamin C dan antioksidan dalam biji selasih inilah yang berperan penting dalam meningkatkan dan menguatkan imunitas dalam tubuh manusia.

Solusi untuk imunitas tubuh lainnya :

3. Menyembuhkan sembelit dan perut kembung

Efek karminatif yang terdapat pada biji selatif berfungi menyembuhkan berbagai masalah pencernaan seperti perut kembung, kram, sembelit dan susah BAB. Selain itu juga bisa menyembuhkan radang lambung dengan mengkonsumsi 5gr biji selasih yang direbus dengan 200cc air dan tambahan 1sdm madu di setipa pagi dan petang.

4, Mampu mengobati batuk

Antispasmodic dalam biji selasih mampu membantu menyembuhkan batuk rejan. Oleh karena itu, tidak heran jika sudah banyak masyarakat memanfaatkan biji selasih ini untuk ekspektoran dan obat batuk dengan mencampurkan biji selasih pada secangkir teh yang dapat juga mengencerkan dahak.

5. Mampu meredakan stress

Biji bunga kemangi ini tidak jarang dijadikan sebagai bahan aromaterapi karena ia memiliki efek menenangkan dan dapat memperbaiki suasana hati. Selain itu, biji selasih atau biji bunga kemangi dapat menyembuhkan kelelahan, syaraf tegang, migran dan mengurangi depresi. Caranya dengan menyeduh 5gr biji selasih pada 200 cc air lalu minumlah ketika masih hangat dan campurkan madu serta jeruk nipis secukupnya.

6. Meredakan gangguan pernapasan

Mengkonsumsi minuman jahe dengan campuran biji selasih dan madu dapat menjadi obat alami dalam mengatasi gangguan pernapasan seperti asma dan bronchitis. Caranya yaitu dengan merebus jahe dan biji bersama segelas air secara bersamaan lalu tambahkan madu secukupnya dan diminum saat masih hangat.

7. Menyembuhkan luka dan infeksi pada kulit

Biji selasih mengandung minyak alami yang bisa digunakan untuk membantu menyembuhkan luka dan infeksi pada kulit seperti luka bakar.

8. Menurunkan kadar gula dalam darah

Penelitan sutter gould medical foundation membuktikan bahwa biji selasih daoat membantu menormalkan kadar gula dalam darah pada pasien diabetes tipe 2. Tidak hanya tu, biji selasih juga efektif dalam mengontrol nafsu makan.

Makanan penurun gula darah lainnya :

9. Dapat menguatkan tulang

Anti inflamasi yang terdapat pada tumbuhan satu ini mampu menyembukan penyakit arthritis. Kalsium yang terdapat dalam biji selasih juga dapat meningkatkan kepadatan tulang dan mencegah tulang keropos.

10. Dapat menahan rasa lapar

Bagi mereka yang sedang menjalankan program diet, biji selasih dapat digunakan sebagai alternetif untuk menahan rasa lapar bagi orang yang sedang diet. Serat yang terkandung dalam biji selasih inilah yang membuat kenyang lebih lama tetapi tetap menyehatkan usus karena menghambat konversi pati menjadi gula dan mengurangi penyerapan toksin dalam tubuh.

11. Membantu menghilangkan insomnia

Gangguan susah tidur satu ini banyak dialami oleh masyarakat. Dengan rutin mengkonsumsi makanan dan minuman yang mengandung biji selasih maka dapat mengurangi rasa gelisah yang berlebihan atau susah tidur.

12. Menyembuhkan sakit gigi

Dengan meminum hasil rebusan 10gr biji selasih yang dicampur 4 butir cengkeh dapat membantu meredakan sakit gigi. Minumlah ketika masih dalam kondisi hangat.

13. Menyembuhkan sakit kepala

Dengan mengkonsumsi 5gr biji selasih yang sudah direbus dengan air panas dan tambahan madu maka dapat meredakan sakit kepala.

Solusi untuk sakit kepala :

14. Memperlancar sirkulasi darah

Selain khasiatnya yang dapat memperlancar peredaran darah dalam tubuh, biji selasih juga memperlancar keluarnya keringat, meningkatkan kinerja hati yang menetralkan dan mengeluarkan racun, melancarkan air seni, dan menurunkan demam dan panas dalam.

15. Bermanfaat bagi ibu hamil

Untuk ibu yang sedang hamil muda biasanya sering mengalami demam atau panas dalam. Biji selasih dapat dimanfaatkan untuk mengatasi panas dalam pada ibu hamil. Namun, jika panas dan demamnya sudah kelewat tinggi sebaiknya dibawa ke dokter karena data berbahaya untuk kesehatan janin.

Berbagai manfaat selasih seperti yang dijelaskan di atas juga berlaku untuk ibu hamil, seperti mengurangi keadaan gelisah, mengatasi susah tidur, mengatasi masalah pencernaan, melancarkan sirkulasi darah, meredakan kejang, menghilangkan rasa sakit, peluruh kemih dan keringat, membersihkan racun dalam tubuh, dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

16. Khasiatnya sebagai anti radang

Selasih memiliki efektivitas sama seperti aspirin dan ibuprofen. Selain itu, selasih memang tidak akan mengiritasi perut karena pada tumbuhan herba ini terdapat unsur yang akan mencegah perlukaan dalam tubuh. Semua bagian dalam biji selasih dapat dimanfaatkan mulai dari daun, batang, tangkai, bunga, biji serta minyak atsiri yang dikandungnya untuk mengobati berbagai macam penyakit baik fisik maupun psikis.

Manfaat Selasih untuk Kecantikan

1. Membantu menghaluskan dan melembabkan kulit wajah

Dalam menggunakan biji selasih sebagai ramuan kecantikan, maka tumbuklah biji selasih hingga halus, seduh dengan air panas secukupnya, aduk hingga dingin lalu gunakan sebagai lulur pada wajah dan lakukan sehari sekali menjelang mandi sore.

2. Mengurangi garis halus tanda penuaan pada wajah

3. Dapat menghilangkan kantung mata

4. Mencegah munculnya jerawat pada wajah

5. Dapat membantu mengecilkan perut yang buncit

Manfaat ini tidak hanya untuk wanita, pria juga sama. Begitu banyak manfaat yang terkandung dalam biji selasih sehingga biji selasih bisa dijadikan salah satu obat alternative yang lebih mudah ditemukan. Biji selasih kering ataupun yang sudah direndam dengan air panas sangat mudah dicari, di pasar hanya dengan mengeluarkan uang 2 ribu rupiah hingga 10 ribu rupiah maka sudah bisa mendapatkan biji selasih yang cukup banyak.

Selain memiliki beragam manfaat untuk kesehatan dan kecantikan. Biji selasih juga memiliki berbagai kandungan yang juga baik jika dikonsumsi oleh ibu hamil. Umumnya, ibu yang sedang hamil muda harus menghindari mengkonsumsi obat-obat kimia. Oleh karena itu, tidak jarang banyak para ibu hamil yang bingung mengkonsumsi obat apa saat badannyanya lemah, demam atau sakit. Ibu hamil memang lebih dianjurkan mengkonsumsi obat-obat herbal atau buah-buahan yang memiliki khasiat.

Karakteristik Tanaman Selasih

Bagi kalian yang belum mengetahu seperti apa biji selasih, berikut ini ciri-ciri tanaman selasih. Pada bagian batannya, selasih selalu bercabang di bagian atas dengan tinggi 50-50 cm. sementera itu, daun-daun selasih tunggal, letaknya berhadapan dengan panjang tangkai sekitar 0,5 cm-2 cm, bentuknya bulat telur hingga memanjang dengan permukaan daun berambut halus, ujung daunnya runcing dan bergerigi.

Sedangkan, bunganya tersusun dalam tandan berwarna ungu atau putih yang keluar dari ujung percabangan dengan tekstur yang keras berwana coklat tua.  Biji selasih ini berukuran mungil seperti wijen dan berwarna hitam. Ketika sudah direndam atau disiram dengan air panas, maka akan muncul selaput bening pada pinggiran biji selasih ini sehingga terlihat seperti telur kodok. biji selasih sering juga disebut dengan basil seed yang biasanya dijadikan sebagai pelengkap pudding, es buah, dan makanan ringan lainnya.

Selasih tergolong jenis tanaman semak tahunan dengan wanginya yang menyegarkan, harum dan agak langu. Tumbuhan yang berasal dari basil Thailand ini sering tumbuh lebat di tempat-tempat lembab dan teduh bahkan sering hidup liar di tepi jalan. Ada berbagai jenis spesies tumbuhan selasih, diantaranya ocimum americanum, ocimum basilicum, ocimum campechianum, acimum gratissimum, ocimum kilimandscharicum, ocimum bassilum ferina citratum, dan ocimum tenuiflorum.

Spesies selasih yang banyak tumbuh di Indonesia adalah spesies selasih yang sering disebut dengan kemangi. Kemangi masuk dalam spesies ocimum bassilum ferina citratum. Orang Indonesia menyebut selasih tetap dengan sebutan selasih, sementara orang pilipina menyebutnya dengan balanoy dan dalam bahasa inggris nama nya yaitu sweet basil. Orang jawa banyak menyebut tanaman ini dengan sebutan solasih atau tolasih, sementara orang Sulawesi menyebutnya dengan tanaman luluru atau ruku-ruku.

Tidak hanya sebagai rempah, atau makanan dan minuman lain yang bisa dikonsumsi. Selasih atau basil juga dijadikan sebagai bagian dari kebaktian pada ibadah di gereja-gereja ortodoks. Tanaman ini biasanya diletakkan di sejumlah gereja-gereja ortodoks tersebut. Demikian pengenalan tentang tanaman selasih mulai dari ciri-ciri selasih, kandungan dan zat yang ada pada selasih hingga manfaat yang ada dalam tumbuhan selasih terutama pada bijinya. Semoga dengan informasi ini, anda dapat memanfaatkan selasih sebagai salah satu obat alternative dalam segala masalah kesehatan karena selasih sangat mudah didapat.

Exit mobile version